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2020.01.26

-研ぎの世界-包丁研ぎ講座[応用編]

\ 一生ものの「自分らしい趣味」を見つける /

砥石を使った包丁研ぎを学ぶ講座の応用編を開催します。

新しいスキルの習得に没頭する時間を持つことは、同じ毎日の繰り返しから抜け出たり、ストレスの発散にもなるそうです。

「夢中になれるものが中々見つからないな」という方は、自分にフィットする趣味かどうか選択肢の一つとして試してみてください^^

■包丁を研げるようになると起こること
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*没頭できる新しい趣味やスキルを習得できる
*毎日の料理が楽しくなる。
*奥さんがちょっと嬉しそうだった。
*有償ボランティアで地域の人の包丁を砥いであげることもできる。

何か新しいことを始めたい方にはいい時間を過ごしてもらえると思います!

■講座コンテンツ
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❶ご自宅の包丁でトマトを切ってみて切れ抜けを感じてもらう。
❷レクチャー
❸荒砥・仕上げの工程、砥石の面直し
❹実践:荒砥ぎ・仕上げ研ぎ
❺自分で研いだ包丁でトマトを切ってみて、切れ抜けを感じてもらう。

■応用編@鶴見区
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*日 時:1/26(日)10:00-12:00
*場 所:鶴見区民センター(鶴見区横堤5-3-15)
*参加費:2,500円
*持ち物:エプロン/汚れてもいいタオル/ご家庭の包丁1本
(刺身包丁・セラミック・コーティングされている包丁は不可)

■応用編@浪速区
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*日 時:2/12(水)14:00-16:00
*場 所:ひとしごと館(浪速区敷津西1-5-13-1F)
*参加費:2,500円
*持ち物:エプロン/汚れてもいいタオル/ご家庭の包丁1本
(刺身包丁・セラミック・コーティングされている包丁は不可)

■お申込方法
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①お名前 
②メールアドレス 
③電話番号 
④どこで講座を知ったか

を添えてお電話かメールにてご連絡ください。

【ひとしごと館事務局(申込・問合せ先)】
・住所:大阪市浪速区敷津西1-5-13 1F
・TEL:06-6710-9130
・メール:event@hitoshigotokan.jp
*来館の場合は毎週月・水・土曜日の10:00-17:00

DATA
参加費: 2,500円
持ち物: エプロン/汚れてもいいタオル/ご家庭の包丁1本
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